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菜單設計的七個套路,助餐廳提高營業(yè)額!
時間:2019-12-19 | 公司動態(tài)什么是顧客眼中的好菜單?顧客眼中的好菜單包含了四點:招牌菜清晰易識別;招牌菜獨具差異化價值;產品分類清晰、易點;菜品命名淺顯易懂,有誘惑。那么,如何才...
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餐廳生意不好?先問自己這五個問題!
時間:2019-12-19 | 行業(yè)資訊通讀《定位》全書你會發(fā)現(xiàn),市場定位,就是向內建立核心競爭力、向外塑造差異化的過程。具體到餐飲,可以很粗曠地總結成:定位就是持續(xù)打造品牌形象、優(yōu)化產品結...
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關于烘焙 | 你不知道的幾個小秘密!
時間:2019-12-18 | 公司動態(tài)美食領域近幾年蓬勃發(fā)展,而且人們在追求吃的口味的同時,也開始關注每款美食背后的人文及科學的意義。烘焙行業(yè),從每一年的烘焙展上就可以看出,大家都知道市場...
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西安“不倒翁”小姐姐與你牽手穿越,帶你了解麻花的起源
時間:2019-12-18 | 行業(yè)資訊西安大唐不夜城“不倒翁”小姐姐西安大唐不夜城的“不倒翁”小姐姐紅遍了整個網絡,也讓這個西安這個城市乃至陜西省晉升為“網紅”。你以為西安、陜西省這是個新...
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麻花手工工藝到機械生產,到底有什么優(yōu)勢
時間:2019-12-17 | 公司動態(tài)隨著社會的不斷發(fā)展和進步,師傅們的手工麻花顯然供不應求了,需求量越來越大,但手工麻花做起來真的太費時間了,師傅們勞累一天也做不了多少。在這種環(huán)境下該怎...
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新技能 | 原來麻花的制作方法這么簡單!
時間:2019-12-17 | 公司動態(tài)炸麻花的制作做法原料:中筋面粉500g;白砂糖50g;食用油30g;清水200g;小蘇打5g;將500g中筋面粉加入盆內;加50g白砂糖,5g小蘇打,...
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震撼來襲:黑米蛋糕技術帶你開括市場,抓住商機!
時間:2019-12-16 | 行業(yè)資訊坊間經典·匠心傳承口感細膩柔軟甜而不膩更可口黑米蛋糕~匠心烘焙口感的靈魂來自烘焙的技藝用工匠情懷,烘焙每一個蛋糕用心選擇原料是健康美味的第一步萬工百人...
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面食創(chuàng)業(yè) | 一年如何賣出400萬?
時間:2019-12-16 | 公司動態(tài)“民以食為天!”隨著經濟的發(fā)展,人們對“吃進嘴里”的要求越來越高。吃貨隊伍們的日益壯大,為餐飲、小吃行業(yè)帶來了發(fā)展的契機。面食生意經營成本小,而且方便...
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什么才是最好的選擇?︱拯救正在吃“土”的你
時間:2019-12-13 | 行業(yè)資訊你是普通的市井?你是新進社會的小白?你還是行業(yè)精英?“實現(xiàn)自我”永遠是你嘴邊是不是蹦出來的幾個字,似乎創(chuàng)業(yè)是實現(xiàn)自我的開始,似乎實現(xiàn)了自我一切都會變的...
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